Matallergi och intolerans

Matallergier är symtom som uppstår upprepade gånger efter att ha ätit en viss mat som har visat sig vara immun (IgE-antikroppar mot mat). Matintolerans är en komplex allergisk sjukdom som är kroppens Immunsystemets överdrivna skyddande immunsvar på vissa livsmedel som kommer in i kroppen kan orsaka kroniska symtom i olika system i hela kroppen.

Materialet på denna webbplats är avsett att vara allmänt informativt bruk och är inte avsett att utgöra medicinsk rådgivning, sannolik diagnos eller rekommenderade behandlingar.