Zatrucie surowym olejem z nasion bawełny

Wprowadzenie do zatrucia surowym olejem z nasion bawełny Nasiona bawełny, znane również jako kapok, jądro bawełny, są nasionami bawełnianej trawy rośliny ślazu. Olej z nasion bawełny jest olejem tłuszczowym ekstrahowanym z nasion bawełny i jest jednym z jadalnych olejów rolników w obszarze bawełny. Nasiona bawełny zawierają gruczoły pigmentowe z nasion bawełny, głównie pigmenty fenolowe z nasion bawełny, które mogą powodować uszkodzenie nerwów, krwi, wątroby, nerek i innych narządów. Błędne nasiona bawełny, ciasto z nasion bawełny, duża ilość lub długotrwałe spożywanie nierafinowanego oleju z nasion bawełny (zawierającego gossypol ponad dwukrotnie ponad normę krajową) może powodować zatrucie gossypol, pacjenci częściej występują na obszarach produkujących bawełnę. Podstawowa wiedza Odsetek chorób: 0,005% - 0,008% Osoby podatne: brak określonej populacji Tryb infekcji: niezakaźny Komplikacje: niewydolność oddechowa

Przyczyny zatrucia surowym olejem z nasion bawełny

Choroba jest spowodowana spożyciem surowego oleju z nasion bawełny, który nie został właściwie potraktowany lub waty po ekstrakcji oleju. Gossypol jest toksyczną substancją, która może powodować zaczerwienienie i krwotok, utratę apetytu, zaburzenia nerwowe, utratę masy ciała i wpływać na płodność. Spożywanie waty zawierającej więcej gossypolu może powodować zatrucie, a skóra pacjenta ma silne pieczenie, któremu towarzyszą objawy takie jak zawroty głowy, świszczący oddech, kołatanie serca i osłabienie. Dlatego niepoddana obróbce wata bawełniana nie jest jadalna.

Zapobieganie zatruciom olejem z nasion bawełny

Nasiona bawełny propagandowej są toksyczne, nie mogą jeść, surowy olej z nasion bawełny można spożywać po obróbce alkaliami, placek z nasion bawełny można stosować jako paszę dla zwierząt po trzykrotnym narażeniu lub fermentacji, wolny od handlowego oleju z nasion bawełny i ciasta z nasion bawełny Gossypol powinien być poniżej 0,02% i nie powinien przekraczać 0,05%.

Powikłania zatrucia olejem z nasion bawełny Powikłania, niewydolność oddechowa

W ciężkich przypadkach występuje niewydolność oddechowa i krążenia, które umierają. Biologiczny okres półtrwania gossypolu w oleju z nasion bawełny wynosi 48 godzin. Serce, śledziona, nerki, nadnercza, przysadka, mięśnie i jądra mają najwyższą radioaktywność w treści jelitowej. Aktywności tkanek to: żołądek, jelito, Wątroba, serce, nerka, śledziona, płuco, krew, mięśnie, tłuszcz, jądra i mózg powodują toksyczne nieprawidłowości.

Surowe objawy zatrucia olejem z nasion bawełny Częste objawy Ból brzucha śpiączka obrzęk wątroby, zawroty głowy, nudności, wysoka gorączka, letarg, zaparcia, utrata apetytu

Ostre zatrucie zwykle występuje 2 do 4 dni po jedzeniu, utrata apetytu, nudności, wymioty, zawroty głowy, ból głowy, wzdęcia, zaparcia, bóle brzucha, drętwienie kończyn, letarg, drażliwość, śpiączka, drgawki, powiększona wątroba, żółtaczka, przewód pokarmowy Krwawienie, a także bradykardia, ciśnienie krwi, a nawet oddychanie, niewydolność krążenia i śmierć, jeśli jesz dużo tego produktu w lecie, niektórzy pacjenci mogą mieć wysoką gorączkę, zaczerwienienie skóry, pieczenie i swędzenie.

Kontrola zatrucia surowym olejem z nasion bawełny

1, rutyna krwi, rutyna moczu.

2, potas krwi, kontrola sodu we krwi. Może mieć nudności, wymioty, pieczenie żołądka, wzdęcia, zaparcia.

3, ciężkie duchy więdną, drażliwość, chuligaństwo, a nawet śpiączka, może im towarzyszyć bradykardia, ciśnienie krwi, niewydolność serca, obrzęk płuc, niewydolność wątroby i nerek.

4, wysoka gorączka w lecie, zdrętwiałe usta i kończyny, czerwona skóra bez potu, pieczenia, akupunktury lub swędzenia.

5, przewlekłe zatrucie może mieć suchą skórę, zaczerwienienie, bardziej oczywiste po ekspozycji na słońce, kobiety mają brak miesiączki, redukcję nasienia u mężczyzn.

6, sprawdź: krytycznie chorzy pacjenci mają hipokaliemię i hiponatremię.

Diagnoza i identyfikacja zatrucia olejem z nasion bawełny surowej

Identyfikacja z innymi zatruciami. Toksyczność gossypolu można wyeliminować przez obróbkę cieplną na mokro. W tym procesie grupa aldehydowa cząsteczki gossypolu kondensuje z grupą aminową białka, tworząc „związany gossypol”, ale wartość odżywcza białka jest również znacznie zmniejszona w tym procesie. Powyższy niedobór można skompensować przez usunięcie gossypolu przez ekstrakcję rozpuszczalnikiem. Głównie mają hipokaliemię, osłabienie mięśni, letarg i utratę libido. Długotrwałe stosowanie może powodować nieodwracalność czynności jąder. Pacjenci z żylakiem powrózka przed przyjęciem gossypolu są szczególnie podatni na długotrwałe lub trwałe uszkodzenie nabłonka spermatogennego po przyjęciu gossypolu, więc ci, którzy muszą przywrócić funkcję spermatogenną, powinni Sprawdź wcześniej diagnozę.

Materiały na tej stronie mają na celu ogólne wykorzystanie informacyjne i nie stanowią porady medycznej, prawdopodobnej diagnozy ani zalecanych metod leczenia.