Folato

L'acido folico è una vitamina idrosolubile, non esiste in natura e non è biologicamente attivo, ma è un precursore del folato biologicamente attivo. Il folato è ampiamente presente in natura ed è presente in piante e animali ed è ricco di fegato, reni, verdure a foglia verde, patate e crusca di frumento. L'acido folico può trasferire un gruppo di carbonio (metile o formile) in desossiuridina, trasformandolo in desossitimidilato e quindi sintetizzare il DNA.

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