Test de phénylalanine désaminase

Le test de phénylalanine désaminase signifie que si les bactéries ont de la phénylalanine désaminase, elles peuvent désaminer la phénylalanine dans le milieu de culture en phénylpyruvate, et l'acide céto peut changer l'indicateur du chlorure ferrique. Est vert. Proteus et Profidens et Moraxella ont une activité phénylalanine désaminase. Principalement utilisé pour l'identification des bactéries Enterobacteriaceae.

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