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Carence en vitamines

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Diagnostic

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Introduction Les vitamines sont essentielles au maintien d'une bonne santé, car la plupart d'entre elles ne peuvent être synthétisées dans le corps et doivent être extraites des aliments. Bien que le corps ait besoin de peu de vitamines, une carence en vitamines peut en être la cause. Les vitamines sont un élément sain en chacun de nous. En l'absence de vitamines dans le corps humain, les réactions métaboliques correspondantes entraîneront des problèmes, entraînant une carence en vitamines. Le manque de vitamines déséquilibrera le métabolisme de notre corps, l'immunité diminuera et diverses maladies et virus apparaîtront.

Agent pathogène

Cause

Raisons de la carence en vitamines:

Les vitamines sont une sorte de substances organiques nécessaires au maintien des fonctions physiologiques normales du corps humain, dont la principale fonction est de réguler le métabolisme du corps et non de produire de l'énergie. Bien que la quantité soit peu importante, la plupart des vitamines ne peuvent pas être synthétisées ou synthétisées en une quantité insuffisante, elles doivent donc être fournies à partir d'aliments. L'excrétion de vitamines liposolubles est lente et, en cas de manque, les symptômes apparaissent plus tard et un excès est susceptible de provoquer un empoisonnement. Les vitamines hydrosolubles sont facilement solubles dans l'eau et la partie excédentaire peut être rapidement excrétée de l'urine, ce qui est difficile à stocker et doit être administrée quotidiennement; les symptômes sont rapidement diagnostiqués et traités, et l'excès est généralement moins empoisonné.

Examiner

Chèque

Inspection connexe

Les oligo-éléments chez l'homme détectent la protéine de liaison à la vitamine A (RBP), la vitamine B12 du plasma, la vitamine E (VitE, VE), la vitamine E

Examen et diagnostic de carence en vitamines:

Carence en vitamine A: Les ongles ont une ligne blanche profonde, des cheveux secs, une peau rugueuse, une perte de mémoire, de l'irritabilité et de l'insomnie.

Carence en vitamine B1: réactions allergiques au son, douleur intermittente chez les veaux.

Carence en vitamine B2: Les coins de la bouche sont rompus et ulcérés, diverses maladies de la peau se développent et les mains et les pieds présentent une sensation de brûlure. Une réponse trop sensible à la lumière.

Carence en vitamine B3: langue rouge, mauvaise haleine, ulcères de la bouche, mauvaise humeur.

Carence en vitamine B6: langue dense, lèvres gonflées, cuir chevelu, bouche sèche et muqueuses.

Manque de vitamine B12: il est facile de perdre léquilibre de laction, le corps est sujet à des douleurs de position intermittentes et les doigts et les orteils sont douloureux.

Manque de vitamine C: la plaie n'est pas facile à guérir, elle est faible, saignante et sa langue épaisse.

Si vous constatez que le phénomène ci-dessus, en particulier chez les personnes âgées, il est préférable de demander à un médecin, ne prétendez pas prendre de vitamines. Les vitamines qui ne sont pas dosées sont nocives pour le corps.

Diagnostic

Diagnostic différentiel

Diagnostic différentiel de carence en vitamines:

Carence en vitamines liposolubles: Les vitamines liposolubles comprennent les vitamines A, D, E et K. Elles sont insolubles dans l'eau et solubles dans les lipides et les solvants gras. Les vitamines liposolubles coexistent dans les aliments avec les lipides et sont absorbées avec les lipides. La vitamine liposoluble absorbée est transportée dans le sang en se liant spécifiquement aux lipoprotéines et à certaines protéines de liaison spécifiques. Les vitamines liposolubles A, D, E et K ont certaines fonctions biologiques et, lorsqu'elles font défaut, les symptômes correspondants apparaissent.

Carence en vitamine A: les ongles apparaissent des lignes concaves, des démangeaisons cutanées, des desquamations, des cheveux rêches, des larmes aux yeux, une vision floue, une cécité nocturne, une inflammation des yeux secs, une perte de cheveux, une perte de mémoire, une confusion mentale, un faible désir sexuel. Par conséquent, vous devriez manger plus de saumon, de flétan, de requin, dhuile de foie de morue, de poulet, de mouton, de foie, de jaune duf, de beurre, de margarine, de fromage, dagrumes, de jujube, de patate douce, de carotte, de persil, de poireau, dépinards, de l Tomates, haricots et autres aliments riches en vitamine A, dont le foie de poulet contient la plus grande quantité de vitamine A.

Carence en vitamine B1: béribéri, indigestion, mauvaise couleur, allergies au son, douleurs occasionnelles au mollet, constipation, anorexie, vomissements dans les cas graves, dème des extrémités, etc. Par conséquent, nous devons faire attention à manger plus de porc, de foie et de rognons d'animaux, de lait entier en poudre, de millet, de maïs, de haricots, d'arachides, de noix, de citrouille, de luffa, de baies, d'algues et d'autres aliments contenant plus de vitamine B1, les arachides contenant de la vitamine B .

Carence en vitamine B2: ulcération de la bouche, enflure du nez, insomnie, maux de tête, fatigue mentale, peur des yeux, inflammation de la cornée, peau grasse, augmentation du nombre de pellicules, cur en feu et cur en feu. Par conséquent, il est nécessaire de manger plus de foie et de coeur danimaux, de poulet, dufs, de lait, de soja, de champignons noirs, de légumes verts et dautres aliments riches en vitamine B2. Le foie du foie dan contient de la vitamine B2.

Carence en vitamine B3: gonflement de la langue et mauvaise haleine. Par conséquent, vous devriez manger plus de viande maigre, de foie de boeuf et d'autres aliments.

Carence en vitamine B6: gonflement des lèvres et de la langue, muqueuses sèches, spasmes musculaires, nausées et vomissements excessifs chez la femme enceinte. Mangez plus de pommes de terre, citrouilles, bières et autres aliments.

Carence en vitamine B12: peau rugueuse, cheveux fins, perte d'appétit, vomissements, diarrhée, fourmillements aux doigts et aux orteils. Il est conseillé de manger du poisson, des crevettes, de la volaille, des ufs et divers foies d'animaux.

Carence en vitamine C: os et dentine lâches, plaies difficiles à cicatriser, saignements des gencives, marques profondes, impossibilité de s'adapter aux changements de l'environnement, susceptibilité au rhume, rupture microvasculaire, sepsis sévère. Faites attention à manger plus de dattes fraîches, aubépine, agrumes, kiwi, kaki, mangue, concombre, radis blanc, loofah, tomate, épinard, coriandre, poireau, germes de soja et autres aliments riches en vitamine C, y compris des dattes fraîches dans le fruit Contient la plus haute vitamine C. Carence en vitamine D: rachitisme, ramollissement de la maladie, transpiration souvent sur la tête. Le poisson et les crevettes, le jaune d'oeuf, les produits laitiers, les champignons et les aubergines sont les aliments à consommer le plus souvent.

Carence en vitamine E: atrophie musculaire, cuir chevelu sec, fourchettes, transpiration facile, faible fonction sexuelle, dysménorrhée chez la femme. Mangez plus de viande, d'ufs, de lait et de leurs produits, d'huile d'arachide, d'huile de maïs, d'huile de sésame et d'autres aliments.

Carence en vitamine P: les capillaires deviennent fragiles et cassent le saignement, lathérosclérose. Mangez plus de sarrasin, niébé, lentilles, abricots, raisins, aubergines, céleri et autres aliments.