Grasa fecal

La grasa que las personas normales excretan de las heces cada día representa del 10% al 15% de las heces secas. Contiene ácidos grasos unidos (5% a 15%), ácidos grasos libres (5% a 13%) y grasas neutras (1% a 5%). Las heces de los bebés normales son 50% más altas en grasa que las de los adultos, y el contenido de heces en niños pequeños también es 30% más alto, y la grasa neutral es el factor principal. Personas a controlar: pacientes con ictericia, diarrea crónica y dolor abdominal.

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