Deficiencia de vitamina C en niños
La enfermedad por deficiencia de vitamina C, también conocida como escorbuto, es causada por la insuficiencia de vitamina C en los alimentos, la mala absorción del tracto digestivo o el aumento de los requisitos que resultan en deficiencia de vitamina C. Es más común en niños de 8 meses a 2 años, y es rara en adultos. Se debe a la falta crónica de vitamina C (ácido ascórbico, ácido ascórbico) y es una enfermedad del cuerpo caracterizada por cambios esqueléticos y una mayor permeabilidad capilar. Clínicamente, los trastornos óseos y las tendencias hemorrágicas, los granos foliculares hiperqueratóticos y el sangrado capilar alrededor de la circunferencia son manifestaciones bastante características, que generalmente son raras ahora, pero en las áreas de pastoreo del norte que carecen de verduras y frutas frescas, o en áreas urbanas y rurales. El área descuidada del niño que alimenta, o la ácido oxidasa ascórbica se libera después de ser picada, cortada, exprimida o desgarrada, el tiempo de calentamiento y ebullición es demasiado largo, y los platos cocinados se dejan demasiado tiempo.
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