Vitamin C.
Vitamin C (Vitamin C), auch Ascorbinsäure genannt, ist ein wichtiges wasserlösliches Vitamin, das mit verschiedenen Stoffwechselmechanismen des menschlichen Körpers zusammenhängt. Der menschliche Körper kann nicht synthetisieren und speichern und muss von außen entnommen werden. Es ist reich an frischem Blattgemüse, Orangen, Grapefruit und Zitrone. Bei normalen Dosen beträgt der Vitamin C-Vorrat 1500 mg. Eine unzureichende Vitamin C-Aufnahme, Malabsorption oder ein erhöhter Bedarf können zu Krankheiten führen. Babys werden häufig krank, weil in der Muttermilch kein Vitamin C vorhanden ist, wodurch der Vitamin C-Gehalt in der Milch unzureichend ist.
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