Zuckerschimmelvergiftung bei Kindern

Eine Mehltau-Bagasse-Vergiftung ist eine toxische Erkrankung des Zentralnervensystems, die durch den Verzehr von schimmeligem Zuckerrohr verursacht wird. Es kommt hauptsächlich in der nördlichen Region von Februar bis März vor. Da das Zuckerrohr aus dem Süden im November geerntet und nach Norden transportiert wird, wird es für den Winter in Lagern, Kellern und anderen Orten gelagert. Ein Teil des Mehltaus tritt im zweiten Jahr des Frühlingsverkaufs auf. Der Erreger ist Rhizoctonia, der Toxine produziert, die hauptsächlich das Zentralnervensystem schädigen.

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