Vitamin A-Mangel
Vitamin A ist eine Substanz, die zur Aufrechterhaltung der Integrität aller Epithelgewebe erforderlich ist. Unter diesen hat das Epithel der Augen, der Atemwege, der Verdauungsgruppe, der Harnröhre und des Fortpflanzungssystems die bedeutendste Wirkung. Wenn Vitamin A fehlt, ist das Epithel trocken, proliferativ und löst sich auf. Vitamin A fördert Wachstum und Entwicklung. Wenn es fehlt, nimmt die Fortpflanzungsfunktion ab, das Knochenwachstum ist schlecht und Wachstum und Entwicklung werden behindert. Bisher ist der Zusammenhang zwischen Vitamin A und epithelialer Auflösung und Wachstum unklar. Darüber hinaus ist Vitamin A eine Komponente, die die lichtempfindliche Substanz in den Sehzellen darstellt. Wenn Vitamin A fehlt, ist die Empfindlichkeit gegenüber schwachem Licht, Dunkeladaptationsstörungen und Nachtblindheit in schweren Fällen verringert.
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