Otrava rybí žlučou

Otrava rybí žlučou je akutní otrava způsobená konzumací rybí žluči. Sleď, kapr, kapr, sumec, žralok atd. Jsou do určité míry toxické. Toxicita žlučových cest je hlavně poškození žluč na lidských buňkách a senzibilizace histaminů. Rybí žluby, ať už syrové nebo vařené, mohou způsobit otravu a množství otravy souvisí s množstvím žluči v rybí žluči.

Materiál na této stránce je určen pro obecné informační účely a není určen k tomu, aby představoval lékařskou radu, pravděpodobnou diagnózu nebo doporučenou léčbu.