Příznak >> Sekce výživy >> Sekce výživy

Nedostatek vitamínů

Úvod
Patogen
Přezkoumat
Diagnóza

Úvod

Úvod Vitamíny jsou nezbytné pro udržení dobrého zdraví, většina z nich nemůže být syntetizována v těle a musí být odebrána z potravy. Ačkoli tělo potřebuje vitamíny, je malé, pokud však chybí, může způsobit nedostatek vitamínů. Vitaminy jsou v každém z nás zdravým prvkem. Při nepřítomnosti vitamínů v lidském těle způsobí odpovídající metabolické reakce problémy, které povedou k nedostatku vitamínů. Nedostatek vitamínů způsobí, že metabolismus našeho těla bude nevyvážený, imunita klesne a vzniknou různá onemocnění a viry.

Patogen

Příčina

Důvody nedostatku vitamínu:

Vitamíny jsou druhem organických látek nezbytných pro udržení normálních fyziologických funkcí lidského těla, jejichž hlavní funkcí je regulace metabolismu těla a neprodukování energie. Ačkoli množství není mnoho, většina vitamínů nemůže být syntetizována nebo syntetizována v nedostatečném množství, takže musí být dodávány z jídla. Vylučování vitamínů rozpustných v tucích je pomalé a pokud chybí, objevují se příznaky později a nadbytek pravděpodobně způsobí otravu. Vitaminy rozpustné ve vodě jsou snadno rozpustné ve vodě a přebytečná část může být rychle vyloučena z moči, která je obtížně skladovatelná a je třeba ji zásobovat denně, příznaky jsou rychle diagnostikovány a léčeny po jeho nedostatku a přebytek je obvykle méně náchylný k otravě.

Přezkoumat

Zkontrolujte

Související inspekce

Stopové prvky u lidí detekují plazmatický protein vázající se na vitamín A (RBP), vitamín B12, vitamín E (VitE, VE), vitamin E

Vyšetření a diagnostika nedostatku vitamínu:

Nedostatek vitamínu A: Hřebíky mají silnou bílou linii, suché vlasy, drsnou pokožku, ztrátu paměti, podrážděnost a nespavost.

Nedostatek vitaminu B1: Alergické reakce na zvuk, přerušovaná bolest v telatách.

Nedostatek vitamínu B2: Rohy úst jsou prasklé a ulcerované, vyskytují se různé kožní choroby a ruce a nohy mají pocit pálení. Příliš citlivá reakce na světlo.

Nedostatek vitamínu B3: červený jazyk, zápach z úst, vředy v ústech, nízká nálada.

Nedostatek vitamínu B6: silná vrstva jazyka, nafouklé rty, pokožka hlavy, sucho v ústech a sliznice.

Nedostatek vitamínu B12: Akce se snadno ztratí, tělo má občasnou bolest v poloze a prsty a prsty jsou bolestivé.

Nedostatek vitamínu C: Ránu není snadno léčitelná, slabá, krvácející a silná jazyková vrstva.

Pokud zjistíte, že výše uvedený jev, zejména u starších osob, je nejlepší se zeptat lékaře, nevztahujte se na užívání vitamínů. Vitaminy, které nejsou dávkovány, jsou pro tělo škodlivé.

Diagnóza

Diferenciální diagnostika

Diferenciální diagnostika nedostatku vitamínu:

Nedostatek vitaminu rozpustného v tucích: Mezi vitamíny rozpustné v tucích patří vitaminy A, D, E a K. Jsou nerozpustné ve vodě a rozpustné v tucích a tucích. Vitaminy rozpustné v tucích koexistují v potravě s lipidy a absorbují se spolu s lipidy. Absorbovaný tuk rozpustný v tucích je transportován v krvi specifickou vazbou na lipoproteiny a určité specifické vazebné proteiny. Vitaminy A, D, E a K rozpustné v tucích mají určité biologické funkce a jakmile chybí, objeví se odpovídající symptomy.

Nedostatek vitamínu A: nehty se objevují konkávní linie, svědění kůže, peeling, suché vlasy, slzy v očích, rozmazané vidění, noční slepota, zánět suchých očí, ztráta vlasů, ztráta paměti, mentální zmatenost, nízká sexuální touha. Proto byste měli jíst více lososa, halibuta, žraloka, oleje z tresčích jater, kuřecího masa, ovcí, jater, vaječného žloutku, másla, margarínu, sýra, citrusů, jujuba, sladkých brambor, mrkve, petrželky, póreku, póreku, špenátu, denního lilie, listů salátu, Rajčata, fazole a další potraviny bohaté na vitamín A, z nichž kuřecí játra obsahují nejvyšší vitamin A.

Nedostatek vitamínu B1: beriberi, poruchy trávení, špatná barva, alergie na zvuk, občasná bolest v lýtku, zácpa, anorexie, zvracení v těžkých případech, otoky končetin atd. Proto musíme věnovat pozornost tomu, abychom jedli více vepřového masa, zvířecích jater a ledvin, plnotučného mléka, proso, kukuřici, fazole, arašídy, ořechy, dýně, šišky, bobule, mořské řasy a další potraviny obsahující více vitaminu B1, z nichž arašídy obsahují vitamín Bl .

Nedostatek vitamínu B2: ulcerace v ústech, otok nosu, nespavost, bolesti hlavy, duševní únava, oční strach, zánět rohovky, mastná kůže, zvýšená lupina, pálení srdce a srdce. Proto je nutné jíst více zvířecích jater a srdce, kuře, vejce, mléko, sójové boby, černá houba, zelená zelenina a další potraviny obsahující vysoký obsah vitaminu B2. Játra zvířecí játra obsahují vitamín B2 v potravě.

Nedostatek vitamínu B3: otok jazyka a špatný dech. Proto byste měli jíst více libového masa, hovězího jater a dalších potravin.

Nedostatek vitaminu B6: otok rtů a jazyka, suché sliznice, svalové křeče, nadměrná nevolnost a zvracení u těhotných žen. Jezte více brambor, dýní, piva a dalších potravin.

Nedostatek vitamínu B12: drsná pokožka, řídké vlasy, ztráta chuti k jídlu, zvracení, průjem, brnění v prstech a nohou. Je vhodné jíst ryby, krevety, drůbež, vejce a různé zvířecí játra.

Nedostatek vitamínu C: uvolněná kost a dentin, rány se obtížně hojí, dásně krvácí, jazyk má hluboké známky, nemůže se přizpůsobit změnám prostředí, náchylný k nachlazení, mikrovaskulární ruptury, těžká sepse. Věnujte pozornost jídlu více čerstvých dat, hloh, citrusů, kiwi, tomel, manga, okurek, bílých ředkviček, houby, rajčat, špenátu, koriandru, póreku, fazolových klíčků a dalších potravin bohatých na vitamín C, včetně čerstvých dat v ovoci Obsahuje nejvyšší vitamin C. Nedostatek vitamínu D: křivice, zmírnění nemoci, často pocení na hlavě. Potraviny, které by se měly jíst více, jsou ryby a krevety, vaječný žloutek, mléčné výrobky, houby a lilek.

Nedostatek vitamínu E: svalová atrofie, suchá pokožka hlavy, rozštěpené konce, snadné potení, nízká sexuální funkce, dysmenorea u žen. Jezte více masa, vajec, mléka a jejich produktů, arašídového oleje, kukuřičného oleje, sezamového oleje a dalších potravin.

Nedostatek vitamínu P: kapiláry se stávají křehkými a krvácení přerušují, ateroskleróza. Jezte více pohanky, cowpea, čočku, meruňky, hrozny, lilek, celer a další jídla.