โปรตีนในลำไส้
enteropathy ที่เกิดจากกลูเตนเป็นที่รู้จักกันว่า celiac disease และ nontropical sprue มีอุบัติการณ์สูงในอเมริกาเหนือยุโรปเหนือและออสเตรเลียและเป็นของหายากในประเทศจีน อัตราส่วนชายต่อหญิงเท่ากับ 1: 1.3 ถึง 2.0 มีผู้หญิงมากกว่าผู้ชายและสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัยอายุสูงสุดคือเด็กและคนหนุ่มสาว
เนื้อหาในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นข้อมูลทั่วไปและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อประกอบคำแนะนำทางการแพทย์การวินิจฉัยที่น่าจะเป็นหรือการรักษาที่แนะนำ