Vitamina B6

A vitamina B6 inclui principalmente piridoxina, piridoxal e piridoxamina.A piridoxina é rapidamente convertida em piridoxal no fígado e forma as coenzimas piridoxal 5′-fosfato e piridoxina 5'-fosfato para exercer atividade biológica. . Para avaliar o estado nutricional da vitamina B6, determinar o efeito da suplementação ou monitorar o curso de doenças que podem alterar o estado nutricional da vitamina B6, recomenda-se medir o piridoxal 5'-fosfato no plasma.

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