Intoxicação por Cocklebur

O Xanthium sibiricum, também conhecido como Caier, Cangzi ou Girassol, é uma planta silvestre, toda a planta é venenosa, os brotos e frutos jovens são os mais tóxicos. Os grãos e cotilédones de sementes contêm proteínas e glicosídeos tóxicos, que podem ser os principais componentes tóxicos, que podem danificar o coração, fígado, rim e causar sangramento. A causa do envenenamento ocorre principalmente pela ingestão de frutas ou mudas de Xanthium (identificadas como brotos de feijão).

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