Intolerância à lactose
Depois que a lactose não composta e absorvida entra no cólon, é fermentada pelas bactérias presentes no intestino em ácidos orgânicos de pequenas moléculas, como ácido acético, ácido propiônico, ácido butírico, etc., e produz alguns gases como metano, H2, CO2, etc. Aqueles que são reabsorvidos pelo cólon, mas não absorvidos ou lactose que não foram decompostos, podem causar sons intestinais, inchaço, dor abdominal, exaustão, desconforto e diarréia.Algumas pessoas também apresentam arrotos e náuseas. Esses sintomas são chamados de intolerância à lactose. Os sintomas de intolerância à lactose variam amplamente. Intolerância severa à lactose ocorre mais de 30 minutos a várias horas após a ingestão de uma certa quantidade de lactose.
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