Cholesterol

Cholesterol jest również nazywany cholesterolem. Pochodna polifenantrenu cyklopentanu. Cholesterol znaleziono w kamieniach żółciowych już w XVIII w. W 1816 r. Chemik Benschel nazwał tę substancję lipidową cholesterolem. Cholesterol jest powszechnie spotykany u zwierząt, szczególnie w mózgu i tkankach nerwowych, a także ma wysoką zawartość w nerkach, śledzionie, skórze, wątrobie i żółci. Jego rozpuszczalność jest podobna do rozpuszczalności w tłuszczach, jest nierozpuszczalny w wodzie i łatwo rozpuszczalny w rozpuszczalnikach takich jak eter i chloroform. Cholesterol to ważna i niezbędna substancja dla komórek tkanek zwierzęcych, która bierze udział nie tylko w tworzeniu błon komórkowych, ale także jako surowiec do syntezy kwasów żółciowych, witaminy D i hormonów steroidowych.

Materiały na tej stronie mają na celu ogólne wykorzystanie informacyjne i nie stanowią porady medycznej, prawdopodobnej diagnozy ani zalecanych metod leczenia.