Utrata smaku

Wprowadzenie Smak oznacza uczucie, że jedzenie stymuluje i wytwarza układ chemosensoryczny w ustach osoby. Ludzie w różnych regionach mają różne klasyfikacje smaku. Istnieje wiele czynników, które zmniejszają smak osób starszych, ponieważ smak jedzenia pochodzi nie tylko z podstawowego smaku języka, ale także ściśle związany z działaniem zapachu, wzroku i nerwów.

Przyczyna

Przyczyny utraty smaku:

Wraz z wiekiem kubki smakowe stopniowo degenerują się i kurczą, a ich liczba maleje. Gruczoł ślinowy również kurczy się, a ilość wydzielanej śliny zmniejsza się. Ślina ma nie tylko działanie trawienne, ale także nawilża i rozpuszcza żywność, dzięki czemu w pełni kontaktuje się z kubkami smakowymi, powodując wrażenie smaku. Również Zęby starca stopniowo się rozluźniają, odpadają, zmniejsza się funkcja żucia, zmniejsza się węch, co nie sprzyja smakowi jedzenia u osób starszych.

Sprawdź

Powiązana kontrola

Połyskowe badanie nerwu twarzowego za pomocą nerwu językowo-gardłowego

Diagnoza utraty smaku:

Eksperymenty wykazały, że wrażliwość osób starszych na smak jest 11 razy niższa niż u osób młodszych, wrażliwość na słodycz i gorycz jest zmniejszona 7 razy, a wrażliwość na kwas jest zmniejszona czterokrotnie. Dlatego nawet jeśli osoby starsze są w dobrym zdrowiu, nastąpi różny stopień utraty smaku, smak staje się cięższy, a im bardziej słony jedzą. Zmiany te następują stopniowo, a same osoby starsze są trudne do wykrycia. Zazwyczaj są one odkrywane przez dzieci, gdy gotują dla swoich dzieci. Nagła utrata smaku u osób starszych jest związana z długotrwałym używaniem narkotyków, z wyjątkiem pogorszenia smaku. Wiele leków, takich jak leki przeciwnadciśnieniowe, leki na cukrzycę, leki przeciwdepresyjne, antybiotyki itp., Może powodować zmiany smaku, jeśli są przyjmowane przez długi czas. Dlatego osoba zażywająca narkotyki powinna zwracać uwagę na to, czy smak jest nienormalny, czy nie. Gdy okaże się, że smak jest gorszy niż wcześniej, lekarz powinien omówić zmianę opatrunku. Ponadto niewłaściwe stosowanie płynu do płukania jamy ustnej może również przyspieszyć degradację smaku.

Diagnostyka różnicowa

Diagnostyka różnicowa utraty smaku:

Degradację smaku można z grubsza podzielić na subiektywne i obiektywne przyczyny. Subiektywne przyczyny są głównie związane z emocjami, a obiektywne przyczyny dotyczą głównie nerwów mózgowych związanych ze smakiem, co prowadzi do spadku smaku. Ponadto, aby utrzymać normalny smak, konieczna jest również dobra jakość śliny, składniki takie jak enzymy ślinowe są normalne, a mikroorganizmy w jamie ustnej nie są hodowane patologicznie. Przeciwnie, problemem może być smak. Jeśli młodzi ludzie w średnim wieku nagle stracą zmysł smaku, powinni być wyczuleni na problemy z nerwami czaszkowymi i udać się do szpitala na diagnozę i leczenie.

Eksperymenty wykazały, że wrażliwość osób starszych na smak jest 11 razy niższa niż u osób młodszych, wrażliwość na słodycz i gorycz jest zmniejszona 7 razy, a wrażliwość na kwas jest zmniejszona czterokrotnie. Dlatego nawet jeśli osoby starsze są w dobrym zdrowiu, nastąpi różny stopień utraty smaku, smak staje się cięższy, a im bardziej słony jedzą. Zmiany te następują stopniowo, a same osoby starsze są trudne do wykrycia. Zazwyczaj są one odkrywane przez dzieci, gdy gotują dla swoich dzieci. Nagła utrata smaku u osób starszych jest związana z długotrwałym używaniem narkotyków, z wyjątkiem pogorszenia smaku. Wiele leków, takich jak leki przeciwnadciśnieniowe, leki na cukrzycę, leki przeciwdepresyjne, antybiotyki itp., Może powodować zmiany smaku, jeśli są przyjmowane przez długi czas. Dlatego osoba zażywająca narkotyki powinna zwracać uwagę na to, czy smak jest nienormalny, czy nie. Gdy okaże się, że smak jest gorszy niż wcześniej, lekarz powinien omówić zmianę opatrunku. Ponadto niewłaściwe stosowanie płynu do płukania jamy ustnej może również przyspieszyć degradację smaku.

Materiały na tej stronie mają na celu ogólne wykorzystanie informacyjne i nie stanowią porady medycznej, prawdopodobnej diagnozy ani zalecanych metod leczenia.