펩신

펩시노겐은 위선의 주요 세포에 의해 분비되며 단백질 가수 분해 기능을 갖는 펩신으로 염산의 작용에 의해 활성화된다. 인간 위액에서, 펩신은 단백질을 글루타메이트뿐만 아니라 소량의 아미노산 (티로신, 페닐알라닌) 및 폴리펩티드로 가수 분해합니다. 인간 위 점막에 의해 생성 된 펩시노겐은 전기 영동 분석에 의해 7 가지 유형으로 분류 될 수 있으며, 면역성에서 2 개의 그룹으로 분류 될 수있다. 첫 번째 그룹은 안저 및 위 신체 땀샘에서만 발견되었으며, 두 번째 그룹은 안저 및 위 신체 땀샘 외에도 유문 및 십이지장 점막에서도 발견되었습니다. 둘 다 혈액에 존재하지만, 펩시노겐 I만이 소변에 존재하며, 이는 소변의 약산성 조건 하에서 소변 (펩신) 프로테아제로 활성화된다.

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