胃酸分泌のピーク
最大の胃酸分泌を測定する場合、4つの検体で最も高い胃酸含有量を持つ2つの測定値の合計に2を掛けて、胃酸分泌のピークを取得します。 それは胃粘膜細胞塊の大きさに直接関係しています。 胃液中の胃酸(0.2%から0.4%塩酸)は、食品中の細菌を殺し、胃と腸の安全を確保し、ペプシンの活性を高めて消化を助けます。 胃液は食物の消化に重要な役割を果たしており、通常の胃液は酸性であり、絶食時は20〜100mlであり、100ml以上は胃酸分泌の増加を示します。 胃液の分泌にはある程度の量がありますが、分泌量が多すぎると、酸の嚥下、吐き気、酸性の水が現れます。
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