葉酸

葉酸は水溶性ビタミンであり、自然界には存在せず、生物学的に活性ではありませんが、生物学的に活性な葉酸の前駆体です。 葉酸は自然界に広く存在し、植物や動物に見られ、肝臓、腎臓、緑の葉野菜、ジャガイモ、小麦ふすまが豊富です。 葉酸は、炭素基(メチルまたはホルミル)をデオキシウリジンに移動し、デオキシチミジル酸に変換してから、DNAを合成できます。

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