子供のビタミンB2欠乏

食事中のリボフラビンの供給不足、またはリボフラビン欠乏、舌、唇、口、外性器などの皮膚および粘膜病変に起因する需要、吸収、利用障害などの二次的な理由により、リボフラビンと呼ばれますベジタリアンの欠乏。 リボフラビン、ビタミンB2は、黄色で分子内にリビトールが含まれているために命名されました。 リボフラビンは水溶性で、食物に存在し、ほとんどがタンパク質と組み合わせて存在します排泄されるリボフラビンの量は、体の必要性に依存し、タンパク質の損失の程度に応じて増減します。 他のビタミンBと同様に、体内には蓄積しません。ビタミンB1とは異なり、ビタミンB2は耐熱性、耐酸性、耐酸化性、耐光性、特に紫外線です（以前はミルクは透明なガラス瓶に詰められていました。その中のビタミンは破壊されており、それらのほとんどは不透明なカートンで保護されています。）さらに、水（ビタミンB2は調理液で分解されます）、サルファ剤、エストロゲン、アルコール、アルカリ物質。 その欠乏は他のビタミンB群と共存することが多く、特にナイアシンと密接な関係があります。

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