小児クッキング症候群

クックス症候群とは、中華料理を食べた後に発生する一連の複雑な症状を指し、​​Kworkによって最初に報告されました。 一般的な燃え尽き症候群、または顔、首、胸の上部、背中、腕に「やけど」、「圧迫」、「引き締め」、「しびれ」などの異常な感覚があり、中華レストラン症候群と呼ばれる一時的な動accompaniedを伴うことがわかります。 過去には、グルタミン酸過剰摂取症候群も呼ばれており、その別名はおいしい症候群、中国人の頭痛、中華料理を食べた後の症候群、日本食レストラン症候群です。

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