小児の亜硝酸塩中毒
亜硝酸塩中毒とは、マリネした肉製品、漬物、および硝酸塩または亜硝酸塩の含有量の多い野菜の腐敗、または工業用亜硝酸ナトリウムの食卓塩としての誤用によって引き起こされる中毒を指します。苦い井戸水と蒸し器の水に硝酸塩または亜硝酸塩を含む亜硝酸塩は、通常血液中の酸素を運ぶメトヘモグロビンをメトヘモグロビンに酸化し、酸素を運ぶ能力を失い、組織の低酸素症を引き起こします。 亜硝酸塩中毒の発症は急性であり、中毒は唇、舌の先端、指先の打撲などの低酸素症状として現れます。 重度の中毒は、a睡、痙攣、呼吸筋の麻痺などを引き起こす可能性があります。救助がタイムリーでない場合、2時間以内に死亡する可能性があります。 この疾患はメトヘモグロビン血症としても知られ、先天性と後天性の2つのカテゴリーに分類されます。 先天性は赤血球中のメトヘモグロビンの欠乏によって引き起こされ、明後日中毒によって引き起こされます。 野菜、亜硝酸塩、サルファ、フェナセチン、アニリン、ニトロベンゼンおよびその他の薬物または化学中毒によって引き起こされる腸原性チアノーゼを含む、中毒によって引き起こされるメトヘモグロビン血症。
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