Β-ガラクトシダーゼ試験

β-ガラクトシダーゼ試験は、一部の細菌がβ-ガラクトシダーゼを生成し、o-ニトロフェノール-β-ガラクトシダーゼ（ONPG）を分解し、黄色のo-ニトロフェノールを生成できるという原理に基づいた試験方法です。

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