Globulina sierica

La globulina sierica è una miscela di una varietà di proteine, tra cui impiallacciature e integratori di immunoglobuline con una grande quantità di funzioni di difesa, una varietà di glicoproteine, proteine ​​leganti i metalli, una varietà di lipoproteine ​​ed enzimi. Il contenuto di globulina viene generalmente ottenuto sottraendo l'albumina dalle proteine ​​totali.

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