Urina N'-metilnicotinamide

La vitamina PP è anche conosciuta come vitamina anti-dermatite, che comprende due composti, acido nicotinico (acido nicotinico, acido nicotinico) e nicotinamide (nicotinamide, nicotinamide), che possono essere mutuamente mutati. Giocano un ruolo fisiologico nel corpo sotto forma di coenzima NAD + (Coenzima I) o NAP + (Coenzima II). Gli esseri umani normali non contengono niacina ma tracciano solo quantità di nicotinamide. L'escrezione principale nelle urine sono i metaboliti della nicotinamide: N-metilnicotinamide e N-metil-2-piridone-5-ammide. Misurare l'escrezione di N-metilnicotinamide nelle urine può comprendere lo stato nutrizionale dell'acido nicotinico e della nicotinamide nel corpo.

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