Test di riduzione dei nitrati
Il test di riduzione del nitrato si basa sulla capacità di alcuni batteri di ridurre il nitrato in nitrito. Il nitrito reagisce con l'acido acetico per generare nitrito.Il nitrito reagisce con l'acido p-aminobenzensolfosolfonico nel reagente per formare acido diazobenzensolfonico. Questo è un metodo di prova basato sul principio della combinazione con α-naftilammina per formare acido N-αnaftilammina benzene solfonico.
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