C-peptide
Le peptide C humain est une chaîne droite composée de 31 acides aminés et un poids moléculaire de 3020. Le peptide C et l'insuline sont sécrétés par les cellules B dans le sang au même poids moléculaire, ils ne sont pas absorbés par les cellules hépatiques et sont principalement métabolisés par les reins et excrétés par les reins. Le peptide C n'a pas d'activité biologique, ne se lie pas aux récepteurs des membranes cellulaires et n'est pas dégradé, sa demi-vie est de 3 à 4 fois celle de l'insuline.
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