Malnutrition protéino-énergétique

La malnutrition protéino-énergétique (PEM) est une malnutrition causée par un approvisionnement alimentaire inadéquat ou des facteurs de maladie. Elle se manifeste cliniquement par le marasme et le kwashiorkor. Le gaspillage est le résultat d'un manque chronique de calories, de protéines et d'autres nutriments dans l'alimentation, ou de la difficulté d'un patient à digérer, à absorber et à utiliser les aliments. Ce type est dominé par une carence énergétique et une carence en protéines, qui se manifestent par une perte de poids progressive, une réduction de la graisse sous-cutanée, un œdème et un dysfonctionnement de divers organes. La malnutrition maligne se manifeste par un manque de protéines dans l'alimentation, tandis que l'apport d'énergie thermique est suffisant, se manifestant principalement par un œdème de malnutrition. Mais la plupart des patients se situent quelque part entre les deux. La malnutrition chronique légère en protéines-énergie est souvent négligée. Elle affecte la croissance et le développement des enfants, la fonction immunitaire et est sensible aux maladies et difficile à récupérer.

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