Carence en vitamine A

La vitamine A est une substance nécessaire pour maintenir l'intégrité de tous les tissus épithéliaux, dont l'épithélium des yeux, des voies respiratoires, du groupe digestif, de l'urètre et du système reproducteur a l'effet le plus significatif. Lorsque la vitamine A est déficiente, l'épithélium est sec, proliférant et se dissolvant. La vitamine A favorise la croissance et le développement. Lorsqu'elle fait défaut, la fonction de reproduction diminue, la croissance osseuse est médiocre et la croissance et le développement sont entravés. Jusqu'à présent, la relation entre la vitamine A et la dissolution et la croissance épithéliales n'est pas claire. De plus, la vitamine A est un composant qui constitue la substance photosensible dans les cellules visuelles. Lorsque la vitamine A fait défaut, la sensibilité à la faible luminosité est réduite, les troubles d'adaptation à l'obscurité et la cécité nocturne dans les cas graves.