Intolérance au lactose

Après que le lactose non décomposé et absorbé est entré dans le côlon, il est fermenté par les bactéries présentes dans l'intestin en acides organiques à petites molécules telles que l'acide acétique, l'acide propionique, l'acide butyrique, etc., et produit certains gaz tels que le méthane, H2, CO2, etc. Ceux qui sont réabsorbés par le côlon, mais qui ne sont pas absorbés ou le lactose qui n'a pas été décomposé, peuvent provoquer des bruits intestinaux, des ballonnements, des douleurs abdominales, des échappements, de l'inconfort et de la diarrhée. Certaines personnes ont également des éructations et des nausées. Ces symptômes sont appelés intolérances au lactose. Les symptômes de l'intolérance au lactose varient considérablement. Une intolérance grave au lactose survient de plus de 30 minutes à plusieurs heures après avoir pris une certaine quantité de lactose.

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