Puant

L'odeur nauséabonde des selles provient de l'indole et du skatole, qui sont des substances formées par la dégradation des protéines par les bactéries intestinales. Les personnes ayant un régime alimentaire européen et américain ont tendance à manger beaucoup d'aliments riches en protéines et en matières grasses chaque jour, et leurs selles puent. À l'inverse, les personnes qui mangent plus de fibres ont une meilleure odeur de selles.

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