Bicarbonate de salive

La salive est un liquide sécrété par de nombreuses glandes buccales. La composition de la salive est très complexe. Certains sont étroitement liés au plasma, comme l'acide urique, l'urée, etc., mais certains composants ne sont pas affectés par la concentration plasmatique, comme les protéines, le bicarbonate d'électrolyte, etc. Le bicarbonate de salive peut être utilisé comme référence auxiliaire pour le diagnostic de la pancréatite.

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