Acide bêta-hydroxybutyrique d'urine
Les acides gras peuvent être complètement oxydés dans de nombreux tissus tels que les muscles pour produire du dioxyde de carbone et de l'eau. Cependant, dans le foie, l'oxydation des acides gras est très incomplète, il existe donc des produits intermédiaires de décomposition oxydative des acides gras dans le corps, tels que l'acide acétoacétique, l'acide bêta-hydroxybutyrique et l'acétone, collectivement appelés corps cétoniques. Ils sont des produits intermédiaires normaux de la décomposition oxydative des acides gras et sont présents en petites quantités dans les cellules tissulaires et le sang. Cependant, lorsque le métabolisme du corps est dysfonctionnel (comme le diabète sévère, la faim, etc.), la graisse devient la principale source d'énergie dans le corps. À ce moment, l'équilibre entre la production de corps cétoniques et la décomposition oxydative se produira, et il y aura des corps cétoniques excessifs. Pour la cétose. La détermination de l'acide acétoacétique, de l'acide & beta; -hydroxybutyrique, de l'acétone peut aider au diagnostic de la cétose.
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