Test d'hydrolyse de l'aescine

Le test d'hydrolyse de l'aescine est que certaines bactéries peuvent décomposer l'aescine en glucose et aescine. L'escine réagit avec le fer ferreux citrate ferrique dans le milieu de culture pour produire un composé noir. Une méthode d'identification bactérienne basée sur le principe du noir.

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