Démangeaisons de la gorge et de la bouche

Introduction La gorge dans la gorge et la bouche est lun des symptômes de lintoxication par la pomme de terre germée. La pomme de terre (Solanum tuberosum), communément appelée pomme de terre ou igname, est une solanacée contenant de la solanine. La solanine (C45H73O15N), également appelée toxine de pomme de terre, est un alcaloïde indolique faiblement alcalin, également connu sous le nom de Solanum nigrum, soluble dans l'eau. Il se décompose facilement en présence d'acide acétique et peut également se désintoxiquer lorsqu'il est chaud et cuit. . La solanine est corrosive, hémolysée et a un effet paralysant sur le centre moteur et le centre respiratoire. Chaque pomme de terre de 100 g ne contient que 5 à 10 mg de Solanum nigrum; la pomme de terre immature et prudente ou la pomme de terre germée contient Solanum nigrum portée à 25 à 60 mg, voire jusqu'à 430 mg. Par conséquent, manger une grande quantité de pommes de terre immatures ou germées peut provoquer un empoisonnement aigu.

Cause

La cause des démangeaisons dans la gorge et la bouche

Manger une grande quantité de pommes de terre immatures ou germées peut provoquer une intoxication aiguë.

Chèque

Inspection connexe

Otolaryngographie TDM endoscopique orale

Examen des démangeaisons de la gorge et de la bouche

Nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, déséquilibre hydrique et électrolytique, chute de pression artérielle, coma, paralysie du centre respiratoire.

La germination aiguë d'une intoxication de la pomme de terre se produit généralement des dizaines de minutes à plusieurs heures après avoir été consommée. Il y a une sensation de picotement dans la gorge ou de la bouche ou une sensation de brûlure, suivie de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales, de diarrhée et d'autres symptômes. Léger 1 à 2 jours d'auto-guérison, cas graves dus à des vomissements sévères, une perte d'eau et d'un déséquilibre électrolytique, une diminution de la pression artérielle, des patients gravement intoxiqués avec un coma et des convulsions, et finalement dus à la mort du centre respiratoire.

Diagnostic différentiel

Symptômes de confusion dans la gorge et la bouche

Sécheresse de la gorge, démangeaisons et sensation de corps étranger sont des manifestations cliniques de la laryngite aiguë. La laryngite aiguë est une inflammation catarrhale aiguë de la muqueuse laryngée, souvent secondaire à une rhinite aiguë, une sinusite, une pharyngite aiguë, qui fait partie de linfection des voies respiratoires supérieures et peut se produire séparément. Parfois, les cris, la surutilisation et une toux sévère peuvent également provoquer une laryngite aiguë. Si cela se produit chez les enfants, la condition est plus grave.

Lempoisonnement au zinc est principalement dû à la préparation ou au stockage de boissons acides à laide de récipients galvanisés, auquel cas la solution acide peut décomposer davantage de zinc et provoquer un empoisonnement. D'autres raisons sont l'oxyde de zinc médicamenteux (généralement utilisé comme astringent) ou le sulfate de zinc (habituellement utilisé pour traiter la conjonctivite) ou des plaies étendues pour absorber l'oxyde de zinc (souvent une poudre légèrement astringente ou antiseptique), après utilisation abusive de sel de zinc Il y a érosion de la bouche, du pharynx et du tube digestif, gonflement des lèvres et de la glotte, douleurs abdominales, diarrhée, vomissements, troubles hydriques et électrolytiques, hypertension artérielle sévère, essoufflement, pupilles dilatées, choc, convulsions et autres crises. Après inhalation de poussière d'oxyde de zinc, il peut se produire une gorge sèche et une sensation de brûlure, un enrouement ou même une perte de son, ainsi qu'un goût et une poitrine métalliques dans la bouche. En haute saison de pharyngite chronique, lorsque les saisons changent, les patients présentent souvent des démangeaisons de la gorge, et certains présentent des symptômes de toux sèche, qui doivent être traités activement.

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