Pico de secreción de ácido gástrico

Al medir la secreción máxima de ácido gástrico, la suma de los dos valores medidos con el mayor contenido de ácido gástrico en 4 muestras se multiplica por 2 para obtener la secreción máxima de ácido gástrico. Está directamente relacionado con el tamaño de la masa de la mucosa gástrica. El ácido gástrico (ácido clorhídrico del 0.2% al 0.4%) en el jugo gástrico mata las bacterias en los alimentos, garantiza la seguridad del estómago y los intestinos, y aumenta la actividad de la pepsina para ayudar a la digestión. El jugo estomacal juega un papel importante en la digestión de los alimentos: el jugo gástrico normal es ácido, es de 20 ~ 100 ml al ayunar, y más de 100 ml indica una mayor secreción de ácido gástrico. Hay una cierta cantidad de secreción de jugo gástrico.Si se secreta demasiado, aparecerá la deglución ácida, las náuseas y el agua ácida.

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