Intolerancia alimentaria

La intolerancia alimentaria se refiere a una enfermedad alérgica compleja. El sistema inmunitario humano trata ciertos alimentos o alimentos que ingresan al cuerpo como sustancias nocivas, lo que provoca una respuesta inmune protectora excesiva a estas sustancias y produce alimentos específicos Los anticuerpos sexuales IgG, los anticuerpos IgG y las partículas de alimentos forman complejos inmunes (alergia tipo III), pueden causar inflamación en todos los tejidos (incluidos los vasos sanguíneos) y manifestarse como síntomas y enfermedades de diversos sistemas en todo el cuerpo.

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