Tinción de glucógeno
Los polisacáridos que contienen grupos 1,2-etilenglicol en las células son oxidados por el ácido yodódico para generar grupos aldehído, que interactúan con una solución de tinción especial para convertir el magenta incoloro en compuestos rojos y precipitar en el citoplasma. El tono del rojo es proporcional a la cantidad de grupos 1,2-glicol que reaccionan en la célula.
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