Peróxido de suero

Los lípidos de peróxido son peróxidos formados por ácidos grasos insaturados a través de la acción de los radicales libres. La peroxidación lipídica y los radicales libres de oxígeno tienen el efecto de destruir la biopelícula, el ácido ribonucleico y el ácido desoxirribonucleico, y están relacionados con indicadores como la superóxido dismutasa y los radicales libres de oxígeno y el envejecimiento. Relacionado con la producción de ciertas proteínas desnaturalizadas que mejoran la agregación plaquetaria.

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