Essentielle Aminosäure
Essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden können oder deren Syntheserate den menschlichen Bedürfnissen nicht entsprechen kann und die aus der Nahrung entnommen werden müssen. Es ist essentiell für den menschlichen Körper (oder andere Wirbeltiere) und es gibt keine synthetische Aminosäure im Körper. Die Aminosäuren, die aus der Nahrung ergänzt werden müssen, werden essentielle Aminosäuren genannt. Es gibt acht essentielle Aminosäuren für Erwachsene: Lysin, Tryptophan, Phenylalanin, Methionin, Threonin, Isoleucin, Leucin und Valin. Wenn diese Aminosäuren häufig nicht in der Nahrung enthalten sind, können sie die Gesundheit beeinträchtigen. Es spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum von Babys. Für Säuglinge ist Histidin auch eine essentielle Aminosäure.
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