Serumgastrin
Gastrin (G) ist ein wichtiges gastrointestinales Hormon, das hauptsächlich von G-Zellen ausgeschüttet wird. G-Zellen sind hauptsächlich im Antrum des Magens verteilt. Die Stoffwechselstelle befindet sich in der Niere. Serum-Gastrin ist bei Niereninsuffizienz erhöht. Die Gastrinsekretion wird hauptsächlich durch die Nahrungsausdehnung des Magenantrums verursacht. Der Erregungsreflex des Vagusnervs fördert dessen Sekretion oder chemische Stimulation der Nahrung und seine Zersetzung der Nahrung erhöht die Freisetzung von Gastrin. Erhöhte Magensäure und sympathische Nervenerregung hemmen alle die Gastrinsekretion.
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