Nahrungsmittelallergien bei Kindern

Eine Nahrungsmittelallergie wird auch als allergische Reaktion des Verdauungssystems, allergische Gastroenteritis, Nahrungsmittelallergie usw. bezeichnet und durch ein bestimmtes Lebensmittel oder einen Lebensmittelzusatzstoff verursacht. IgE-vermittelte und nicht-IgE-vermittelte Immunantworten, die allergische Reaktionen im Verdauungssystem oder systemisch hervorrufen.

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