Pædiatrisk madlavningssyndrom

Cooks syndrom henviser til en række komplekse symptomer, der opstår efter at have spist kinesisk mad. Det blev først rapporteret af Kwork. Det kan ses, at der er en generel følelse af udbrændthed eller unormale fornemmelser som "brændende", "komprimering", "stramning" eller "følelsesløshed" i ansigt, nakke, øverste bryst, ryg og arme, ledsaget af episodiske hjertebanken, der kaldes det kinesiske restaurantsyndrom. Tidligere er glutamat-overdosesyndrom også blevet kaldt. Dets aliaser er lækkert syndrom, kinesisk hovedpine, syndrom efter at have spist kinesisk mad og japansk restaurantsyndrom.

Materialet på dette sted er beregnet til generel informativ brug og er ikke beregnet til at udgøre medicinsk rådgivning, sandsynlig diagnose eller anbefalede behandlinger.