Ginkgo-forgiftning

Ginkgo, også kendt som ginkgo, har en sød smag og kan koges eller stegt Det har virkninger såsom slimløsende, hoste, lunger og astma, men kan forårsage forgiftning efter at have spist en stor mængde. Ginkgo indeholder hydrocyanat-toksin, som er meget giftigt, og dets toksicitet falder, når det udsættes for varme, så rå mad er mere modtagelige for forgiftning. Den generelle forgiftningsdosis er 10-50 kapsler, og symptomerne på forgiftning forekommer 1-12 timer efter at have spist ginkgo. For at forhindre ginkgo-forgiftning anbefales det ikke at spise mere ginkgo. Denne sygdom er mere almindelig hos børn.

Materialet på dette sted er beregnet til generel informativ brug og er ikke beregnet til at udgøre medicinsk rådgivning, sandsynlig diagnose eller anbefalede behandlinger.