Otrava dětským dusitanem

Otrava dusitany označuje otravu způsobenou konzumací marinovaných masných výrobků, okurek a zkažené zeleniny s vysokým obsahem dusičnanů nebo dusitanů nebo způsobenou zneužitím průmyslového dusitanu sodného jako stolní soli. Dusitan, který obsahuje dusičnan nebo dusitan ve vodě hořké studny a parní vody, může oxidovat methemoglobin, který normálně nese kyslík v krvi, na methemoglobin, čímž ztrácí schopnost nést kyslík a způsobuje tkáňovou hypoxii. Počátek otravy dusitany je akutní a otrava se projevuje jako symptomy hypoxie, jako jsou rty, špička jazyka, pohmoždění prstů. Těžká otrava může způsobit kóma, křeče, ochrnutí dýchacích svalů atd. Pokud není záchrana včasná, může do 2 hodin zemřít. Toto onemocnění je také známé jako methemoglobinémie, která je rozdělena do dvou kategorií, vrozená a získaná. Vrozená je způsobena nedostatkem methemoglobinu v červených krvinkách a je způsobena otravou den po zítřku. Methemoglobinémie způsobená otravou, včetně enterogenní cyanózy způsobené zeleninou, dusitanem, sulfou, fenacetinem, anilinem, nitrobenzenem a jinými drogami nebo chemickou otravou.

Materiál na této stránce je určen pro obecné informační účely a není určen k tomu, aby představoval lékařskou radu, pravděpodobnou diagnózu nebo doporučenou léčbu.