Otrava jídlem Bacillus cereus

Je způsobeno jídlem enterotoxinu produkovaného Bacillus cereus. Kontaminované potraviny jsou hlavně různé druhy potravin s vysokým obsahem škrobu. Hlavními rysy jsou klinicky zvracení a průjem. Podmínka je mírná a průběh je krátký, obvykle ne více než 12 hodin. Obvykle je nejvyšší výskyt v létě a na podzim (červen-říjen).

Materiál na této stránce je určen pro obecné informační účely a není určen k tomu, aby představoval lékařskou radu, pravděpodobnou diagnózu nebo doporučenou léčbu.